Trên toàn cầu có phần đông 24 loài mai thuộc họ mai, tức thị chi họ Ochna (Ochnaceae) khác với loài mai mơ sắp giống như hoa đào.
Trên đất nước Việt Nam, người ta thường biết đến hoa mai qua loại hoa mai vàng năm cánh đặc thù xưa nay mà người ta còn gọi là mai rừng, mai tự nhiên hay mai thiên nhiên chỉ có năm cánh, hoa nhỏ và thân cao to có khi đạt đến chiều cao hơn chục mét, hương thơm thoang thoảng, lây lất mùi gỗ rất dễ chịu và mát, không nồng và đậm như 1 vài loài hoa khác.
Hoa Mai có màu trắng hoặc trắng hồng, cánh nhỏ, nhụy rậm và dày thường mọc thành chùm và hoa rậm, thân giống cây hoa đào, đoạn xù xì, đoạn trơn láng, màu xanh, da bóng và mọc cao to như cổ thụ.
Hoa mai tại Việt Nam mọc phổ biến ở miền Trung và miền Nam, đa phần là mai rừng thiên nhiên. Sau này người ta sử dụng một vài loại mai ghép lại với nhau và tạo ra đời một loại mai nhân tạo đấy chính là mai giảo rộng rãi cánh, số lượng cánh có thể lên đến hàng chục cho tới hàng trăm cánh xếp chồng lên nhau thành một đóa hoa dày và to.
Nhưng thật ra hoa mai vàng trong thiên nhiên cũng có loài đạt đến số lượng cánh rất cao (từ 12 cho tới 18 cánh). Mai ngẫu nhiên có mùi hương trùng hợp rất thơm và thường nực nồng vào buổi sáng và dần dần mất mùi vào những khoảng thời kì còn lại trong ngày.
có lẽ vì buổi sáng sớm, nhiệt độ còn thấp, sương chưa tan nên hương thơm còn giữ lại trong ko khí, tới lúc mặt trời lên, nhiệt độ tăng dần, sương tan hết cũng là lúc hương hoa cũng tản ra trong không khí nên chúng ta nghĩ là hoa mất mùi sau lúc mặt trời lên cao.
==== > bạn có thể Phân tích thêm về vườn mai bến tre
Hoa mai tại Việt Nam có 18 loại như sau:
1 – Mai năm cánh: Loại mai vàng mọc phổ thông tại miền Trung (Từ Đà Nẵng, Quảng Nam cho đến Khánh Hòa) và trên dãy trường Sơn, trong những khu rừng già. Đây là loại mai năm cánh bỗng nhiên, hoa nhỏ, thân vừa và nở hoa không phổ thông và rậm như 1 số loài mai khác mà nở thưa thớt.
Nhưng nếu lạc vào rừng mai này vào mùa xuân thì chúng ta sẽ thấy sắc hoa vàng nhãi nhép cả một khu rừng, cả một triền núi và xác hoa rơi có khi vàng cả một dòng suối. Hương thơm tràn ngập và lan tỏa cả một vùng rộng lớn. Ở một số ngọn núi thuộc đồng bằng sông Cửu Long như tại vùng Thất sơn (bảy núi) cũng có loại mai này nhưng ít hơn và tản mạn ko tụ hội.
2 – Mai núi: Cũng là một loại mai rừng nhưng có số lượng cánh phổ biến hơn từ 12 cho tới 18 cánh, có khi còn Không chỉ vậy. Mai này mọc trên những núi đá khô khốc và sống cốt yếu bằng khá sương, nước mưa và nước ngầm trong lòng đất cùng với khí hậu ẩm ướt của miền núi. Loài mai này thường xuất hiện phổ biến tại các vùng núi thuộc Tây Nguyên và nước bạn Campuchia.
3 – Mai chủy: Cũng là một loại mai rừng nhưng thân cây rất to, hoa nhiều, lá rộng, xanh bóng và có hình răng cưa. Loại mai này có hoa mọc thành chùm rất đẹp nên gọi là mai chủy (chủy có tức thị chùm, quần thể, quây quần lại, đặc nghẹt).
4 – Mai động, mai Sẻ: Là một loại mai chuyên mọc ở những vùng cát trắng gần biển. Loại mai này có thân suôn thẳng và tròn và trổ bông loáng thoáng. Giả dụ chúng trổ năm cánh thì gọi là mai sẻ, còn nếu như có hơn năm cánh thì đúng là loại mai động.
Mai động và mai sẻ mọc rải rác trong khoảng các tỉnh trong khoảng Quảng Bình, Quàng Trị vào tận các vùng duyên hải thuộc miền trung và có khi thấy chúng ở các vùng đồi cát trắng thuộc miền nam như Tây Ninh, Đồng Nai, Biên Hòa v..v..
5 – Mai tầm gởi, mai Tỳ bà, mai Vương: Là một loại mai sống nhờ trên thân cây khác, nhất là các loại cây cổ thụ to to, chúng sống bám vào thân cây, một phần hút chất dinh dưỡng từ đất, một phần hút chất dinh dưỡng trong khoảng cây mà chúng bám vào.
ko giống các loại chùm gửi khác chỉ bám trên thân cây khác, mai tầm gửi sống phân nửa dựa vào bộ rễ bám vào lòng đất của nó. Mai tầm gửi có thân ghồ ghề, cứng và xù xì cộng với những khối u kì dị. Chồi và tược cũng như hoa đâm ra trong khoảng những khối u đấy. Hoa trổ hơi dày và khít thành từng chùm đặc nghẹt. Có nơi còn gọi nó là mai tỳ bà hay mai vương.
6 – Mai hương, mai thơm hay mai ngự: Là một loại mai vàng có mùi hương rất thơm, thơm hơn đa số các loài mai khác. Mùi hương của nó rất đặc thù và chắc hẳn là nồng thắm hơn phần đông các loài mai nên nó được gọi là mai hương cho đúng với thuộc tính đặc biệt của loài mai vàng năm cánh này.
Ở Bến Tre cũng có không ít loại mai này mà người dân ở đây gọi nó bằng một cái tên rất miệt vườn là “Mai thơm” vì nó rất thơm, thơm hơn những loại mai thông thường mà người dân Nam bộ thường gặp. Ở Huế, loại mai này còn được gọi là “Mai ngự” vì nó được trồng trong cung và rất được hoàng thất mến chuộng sử dụng làm quà biếu cao cấp nên nó gọi là “Mai ngự”.
=== > Tham khảo thêm về giống mai nhị ngọc toàn
7 – Mai châu (Mai trâu): Là một loại mai trổ hoa rất lớn, hoa của loài mai này lớn một cách lạ thường, cánh to và rộng, màu vàng rực. Mỗi đóa hoa có đường kính hơn 5cm nên người ta gọi nó là mai trâu mà người Nam bộ thường đọc trại ra thành “mai châu”.
8 – Mai liễu: Là một loại mai có cành rất mềm và rũ xuống như cây liễu, hoa trổ rất ít. Lá mai nhọn và nhỏ, thanh mảnh dài như lá liểu nên được gọi là mai liễu.
9 – Mai nhọn: Là một loại mai có lá dài và nhọn, nụ hoa và cánh hoa cũng có hình trạng như vậy.
10 – Mai Cà Ná: Là loại mai đặc trưng mọc tại lãnh hải Cà Ná thuộc tỉnh Ninh Thuận. Loài mai này có thân nhỏ, èo uột, cành rất giòn, dễ gẫy, lá hình bầu dục, trơn tuột láng và có răng cưa quang đãng rìa lá. Người dân ở đây gọi nó là mai rừng Cà Ná.
11 – Mai Vĩnh Hảo: Vào địa phận của tỉnh Bình Thuận, thuộc thị xã Tuy Phong, thị trấn Vĩnh Hảo, nơi có nguồn nước khoáng tình cờ nức danh nhất Việt Nam là “Nước khoáng Vĩnh Hảo” thì có một loại mai vàng nữa cũng là loài đặc biệt của vùng này, không khác gì mấy so với mai Cà Ná nhưng nó lại được người dân ở đây đặt cho cái tên theo địa danh nơi nó đang sống là “Mai Vĩnh Hảo”. Mai Vĩnh Hảo có thân cứng, lá nhỏ, hoa lớn và phẳng, đặc thù rất lâu tàn.
=== > Đánh giá thêm về mai nhị ngọc toàn là gì?
12 – Mai tứ quý: Loài mai đặc trưng của vùng Nam bộ. Mai này cũng trổ hoa vàng nhưng sau khi cánh hoa rụng đi thì đài hoa còn lại năm cánh màu đỏ với nhụy hoa và ba hạt màu đen như hạt đậu. Năm cánh hoa màu đỏ cũng tròn trặn và giống hình một đóa hoa mai.
Do thuộc tính nở hai lần trên cộng một đóa nên người ta còn gọi mai tứ quý là nhị độ mai. Mai này trổ bông lác đác loanh quanh năm nên mới gọi là mai tứ quý (xuân, hạ, thu, đông đều trổ hoa). Mai tứ quý thân sần sùi và đen. Có cây phát triển rất lớn và cao nhưng phần đông là những cây lâu năm. Càng lâu năm nhìn nó càng cổ kính và vững chắc.
13 – Mai giảo: Là loại mai có cực nhiều cánh được ghép lại từ nhiều loại mai không giống nhau trên cùng một cây mai. Mai giảo lấy gốc mai vàng làm chủ đạo sau ấy ghép nhánh của các loại mai khác vào để tạo ra đời một loại mai có cực nhiều cánh, không ít màu sắc trên cùng một cây mai. Loại này là loại mai nhân tạo mà chúng ta thấy rất nhiều hiện nay trên thị phần mai tết.
=== > Xem thêm: Top 7 vườn mai vàng lớn đẹp nhất Việt Nam 2023
Ngày tết chuyện trò về sự phong phú của cây mai để chúng ta cùng nhau Phân tích về loại hoa đặc thù của mùa xuân này. Hoa mai là biểu tượng của sự mai mắn, tốt đẹp, một sự bắt đầu tuyệt vời và hưng thịnh vượng cho một năm mới. Hoa mai còn có ý nghĩa xua đuổi những điều xấu xa, ko tốt đẹp cho một năm luôn được bình an, hanh hao thông và phát đạt.