Ghép mai là gắn một phần của cây mai nhị ngọc toàn có hoa đẹp vào gốc của cây mai người chơi muốn thay đổi hoa, nhưng có bộ rễ đẹp, để chơi kiểng và chơi hoa.
Ghép mai có cực nhiều cách ghép như: Ghép xuyên tâm, ghép áp cành, ghép chồi, ghép mắt ngủ... Nhưng hiện tại việc ghép mắt ngủ được phổ thông người dùng nhất, vì dễ làm, dễ thành công, xin nguồn giống dễ...
Mùa ghép mai có thể tiến hành quanh quéo năm, nhưng do cây mai chỉ sinh trưởng mạnh từ tháng 1 âm lịch đến tháng 7 âm lịch nên thường chỉ ghép mai trong khoảng tháng 12 âm lịch đến tháng 4 âm lịch. Nhằm cho chồi ghép tăng trưởng thuận mùa (thiên thời). Ví như ghép vào các tháng khác, chồi ghép chỉ tăng trưởng 1 đến 2 cơi đọt là vào mùa sinh sản, chồi ghép đóng nụ, chậm phát triển kéo theo làm yếu rễ cây mai do không đủ lá quang quẻ hợp nuôi rễ, không đủ lá giúp cây hút nước trong mùa mưa dầm tháng 7 - 8 - 9 âm lịch.
+ Có thể ghép mai vào tháng hai âm lịch, lúc cây đã nghỉ dưỡng trở lại, khởi đầu đâm chồi mới và vững mạnh nhanh, song kết quả sẽ ko cao bằng thời khắc cuối tháng 3 trở đi.
Nên ghép mai vào khoảng cuối tháng 3 âm lịch tới khoảng cuối tháng 4, lúc cây mai đã hoàn toàn phục hồi, khởi đầu tàng trữ nhựa trong thân, lá, cành (sau khi sử dụng sức nuôi hoa) và chồi mới tăng trưởng mạnh.
+ Gốc ghép và mắt ghép (cành ghép ...) phải cùng loài, hoặc cộng giống với nhau thì sau khi ghép cây mai mới sinh trưởng tốt.
- Việc cắt thân ghép vào khoảng tháng 10 tới tháng 12 âm lịch, mầm ghép có thể ghép được vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 4 âm lịch) như các bạn kể. Nhưng khi ghép mai người ghép muốn có một giống mai mới, không mấy người đi ghép mắt ghép với thân ghép cộng giống.
1. Chọn gốc mai vàng ghép
Việc chọn gốc ghép tùy theo thị hiếu của từng người. Bình thường gốc ghép được chọn là gốc mai tứ quý (giống này rất khỏe, ít sâu bệnh), hoặc gốc mai rừng (5 cánh). Bất đề cập giống mai vàng nào cũng có thê dùng làm gốc ghép. Nhưng tiêu chí đặt ra là phải khỏe, dáng đẹp. Sau lúc chọn gốc ghép xong, khoảng tháng 10 đến tháng 12 âm lịch, sử dụng cưa cắt hết cành nhỏ, tạo dáng theo ý mình, giả dụ ko cần dáng của gốc ghép thì cắt ngang thân cách mặt đất khoảng 15 tới 20 cm. Tưới phân hữu cơ có pha B1 hoặc Atonic thúc đẩy nhảy đầm chồi non. Khi chồi non nhú ra (thường rất nhiều). Ngắt bỏ những chồi mọc không đúng hướng mình định ghép. Bón thúc cho chồi non mập mạnh, khi chồi mới có thân to cỡ chiếc đũa là có thể thực hiện ghép được rồi.
Có thể sử dụng gốc mai vàng (loại mai đang được trồng đa dạng ở Nam bộ), hoặc tốt nhất là gốc mai tứ quí vì loại này sinh trưởng khỏe, dễ ghép, dễ thành công, đủ sức mang trên mình phổ biến giống mai khác. Những gốc này càng to càng tốt, dùng cưa cắt ngang thân cây cách mặt đất khoảng vài tấc tới một mét (tùy theo thế của cây sau này định tạo là cao hay thấp) sau khi cưa, chăm sóc (bón bổ sung thêm phân, tưới đủ nước) cẩn thận để cây nẩy tược, chờ cho tược lớn cỡ điếu thuốc lá là có thể ghép được (để cho dễ phân biệt trợ thì gọi mỗi tược mới ra sau này là một gốc ghép, còn gốc cây mẹ vừa được cưa bỏ phần ngọn là thân chính).
Một gốc ghép có thể song song ghép phổ quát giống mai khác nhau, lưu ý các giống mai khỏe như Giảo , Mai trâu... Ghép dưới thấp, các giống nhàng nhàng như mai xanh, mai hương ... Ghép ở giữa. Các giống thể trạng yếu như mai trắng, mai cúc, mai 50, 120 cánh... Ghép trên phần ngọn. Cách xếp đặt phải hài hòa, bảo đảm các mầm ghép sẽ phát triển cân bằng.
kiểm tra xem các chồi ghép đã sẵn sàng chưa, bằng cách như sau: sử dụng mũi dao nhỏ, sắc, tách thử một chút vỏ trên mầm thân ghép. Ví như thấy giữa phần vỏ và phần thân gỗ thuận tiện tách rời nhau, có vẻ láng ướt nhựa. Như vậy là thời khắc ghép tốt nhất đã tới.
Chọn giống và ý tưởng ghép : Trong dân gian hiện nay có tương đối phổ quát loại mai đẹp như: Bạch mai (hoa màu trắng), Hồng mai (hoa màu vàng hồng), Thanh mai (hoa màu phớt xanh), Huỳnh mai (hoa màu vàng). Riêng Huỳnh mai cũng có đa dạng loại từ 9, 12, 24... Cho đến 60 cánh, thậm chí có loại lên đến 150 cánh. Chúng ta có thể sưu tầm và tuyển lựa loại nào chấp thuận để làm giống ghép vào gốc ghép (để dễ phân biệt phần này lâm thời gọi là cành ghép).
Cành giống: lấy mắt ghép chọn những cành khỏe mạnh, trên những cây mai ko sâu bệnh, nằm ở vị trí đủ ánh sáng. Chọn cành ko già, không non. Nếu được cành có tuổi tương đương với mầm tại gốc ghép là tốt nhất, các mắt cuống lá phải còn xanh, khá phồng lên (trường hợp lá đã rụng). Nếu như trường hợp lá chưa rụng, sử dụng kéo cắt lá đi (chừa lại phần cuống lá). Sử dụng dao sắc rà soát xem vỏ và phần thân gỗ có thuận tiện tách rời nhau ko (giống như phần kiểm tra tại thân ghép). Nếu như khi tách ra hai phần không thuận lợi mà cố tình ghép thì 99% sẽ thất bại.
Các cây giống nếu như ở gần gốc ghép thì thuận lợi nhất. Ví như giống ghép ở xa gốc ghép, chuẩn bị sẵn một bịch nilon, sau khi cắt cành có mắt ngủ, nhúng vô nước, lấy ra cho vào bao nilon cột lại.
một số kỹ thuật ghép hơi đơn giản, thích hợp với cây mai:
hai. Công nghệ ghép áp
Ghép áp là dễ thành công nhất vì cây mai rất dễ liền da. Ngay ngoài ngẫu nhiên, hai cây mai mọc sát vào nhau, lâu ngày 2 cây mai tự dính liền vào nhau. Áp dụng cách này, chỉ cần đem hai cây mai: 1 cây có hoa đẹp, 1 cây có hoa xấu nhưng bộ rễ đẹp để gần nhau, lấy dao cạo vỏ hai mặt kề nhau, rồi lấy dây buộc chặt lại, không tưới ướt chỗ ghép, để tương tự khoảng 1, hai tháng thì hai cây mai sẽ dính liền da lại với nhau ở chỗ ghép.
Tiếp đến chỉ cần cưa bỏ ngọn của cây mai có hoa xấu và cưa dời phần gốc của cây mai có hoa đẹp đi là đã có 1 cây mai ghép, gốc là gốc của cây mai có hoa xấu, ngọn là ngọn của cây mai có hoa đẹp, sẽ ra hoa đẹp theo ý muốn.
Trên một gốc, có thể ghép áp phổ quát nhánh sẽ có cây mai có phổ quát nhánh, ra rộng rãi loại hoa, màu sắc khác nhau rất đẹp.
3. Công nghệ ghép chẻ ngọn
Ghép áp rất dễ nhưng hay bị gãy chỗ ghép vì chỉ liền da mà không có gỗ.
Còn ghép mai chẻ ngọn có thêm một phần gỗ nên dính chắc hơn.
Cách ghép: Cũng để 2 cây mai kề gần nhau, thay vì cạo vỏ, ta vót nhọn gốc ghép như cây nêm, chẻ 2 ngọn cây mai có hoa đẹp, chặt chồng lên cây nêm bên gốc ghép, làm sao cho 2 mí vỏ cây ăn khớp với nhau, lấy dây quấn, buộc thật chặt lại, ko tưới ướt chỗ ghép, vài tháng sau, chỗ ghép sẽ liền da, dính chặt lại, chắc hơn là ghép áp.
Sau đấy chỉ cần cưa cắt dời gốc cây mai có hoa đẹp đi, là sẽ được cây mai ghép thep ước muốn.
Với phương pháp này, các nghệ nhân còn ghép những cây mai cùng họ, như cây cần thăng với cây tắc, sẽ được 1 cây cần thăng ra trái tắc, trông rất lạ mắt.
==== > Xem thêm: Vườn mai vàng lớn nhất Việt Nam 2023: Top 5 lựa chọn hàng đầu
4. Kỹ thuật ghép mắt (ghép bo - chồi ngủ)
Ghép mắt là phương pháp ghép dễ thành công, thuần tuý và đẹp nhất đối với cây mai hiện nay.
Nhưng phải chuẩn bị gốc ghép lâu vì gốc ghép là cây mai mà chúng ta chọn lọc để làm kiểng sau này. Phải lựa cây có gốc đẹp, vô chậu, cưa bỏ hết tàn, nhánh, ngọn. Sau đó đợi các chỗ cưa lên tượt non, ví như phổ biến tượt non thì phải lảy bỏ bớt, chỉ chừa 3,4 tượt là đủ, để làm gốc ghép. Lúc tượt non lớn khoảng bằng đầu đũa là ghép được.
Mắt ghép, chọn loại hoa giống đẹp mà ta muốn có hoa sau này theo mong ước, nếu như không có sẵn, phải mua tìm hoặc xin nhánh nhỏ kích cỡ bằng đầu đũa , đem về ghép liền, hạn chế để lâu sẽ khô nhựa, ghép không dính được.
Cách ghép như sau:
- Bên gốc ghép, lấy mũi dao nhọn, khắc 1 hình chữ nhật dài 3 mm, rộng 2mm, khắc chỗ nào cũng được, và tách bỏ miếng vỏ hình chữ nhật đấy.
- Bên mắt ghép, cũng lấy mũi dao nhọn, khắc 1 hình chữ nhật dài 3 mm, rộng 2mm, bao lấy một cuống lá đã rụng (trường hợp còn lá, phải cắt ngắn cuống lá và cột dây chừa cuống là, cuống lá sẽ héo rụng sau). Tỉ mỉ tách lấy miếng vỏ cây hình chữ nhật này, đặt ngay lên hình chữ nhật bên gốc ghép đã tách bỏ vỏ.
- Lấy dây nylon mềm quấn buộc kín hết mắt ghép. Xong, cắt bỏ bớt phần ngọn trên tượt vừa mới ghép, chỉ chừa lại vài ba lá là đủ để cho cây thở, ko tưới ướt chỗ ghép, đem để trong mát hay che nắng.
Khoảng 15 ngày sau, mở dây nylon ra, thấy mắt ghép còn tươi và dính vào gốc ghép là đạt. Nếu như mắt ghép khô héo bung ra là chết, phải ghép lại chỗ bên cạnh.
Sau đấy, cứ để tương tự, một thời kì sau, chỗ mắt ghép sẽ nảy mầm, ra chồi non, ta cắt bỏ
hết phần còn lại của tượt gốc ghép, để hội tụ nuôi dưỡng chồi non.
Một gốc ghép có thể ghép đa dạng loại mai, nhiều màu khác nhau, rất đẹp.
Chuẩn bị: cành giống, kéo cắt cành, dao ghép, dây quấn
Mở cửa sổ: Tại phần thân ghép dùng dao tách một miếng vỏ hình chữ nhật (kích thước khoảng 0.5 x 1 cm theo chiều dọc của mầm ghép (lưu ý càng sát gốc mầm càng tốt, tách bất nói chỗ nào, không cần phải là vị trí cuống lá). Tách xong tạm thời chưa lấy miếng vỏ ra vội (tránh khô nhựa).
Mở cửa sổ
Tại phần giống ghép ở vị trí cuống lá, có mắt lá như đã miêu tả trên cũng tách lấy 1 mắt lá của cành mai giống (mai giảo, mai cúc,...), nhớ chừa cuống lá lại cho dễ bước.
Lấy mắt ghép
Đặt vào cửa sổ: chóng vánh lấy miếng ghép áp khít vào thân ghép (sau khi đã lấy miếng vỏ tách sẵn tại mầm ghép ra, quay mắt ngủ lên trên, nếu như muốn sau này cành mai hướng lên trên, nếu như muốn có cành mai lạ mắt có thể quay mắt ngủ xuống dưới, sau này các bạn sẽ có một cành mai đâm xuống dưới sau đấy mới ngóc lên).
Đây là công đoạn quan yếu nhất, miếng ghép phải thật khít, ko được để dính nước.
Lảy bỏ cuống lá
Quấn dây: mau chóng dùng dây nilon (loại trong, giúp mầm cây có thể quang hợp được). Buộc chặt, kín mắt ghép ko để nước mưa lọt vào (không nên thắt nút trên mắt ghép). Cắt bớt mầm thân ghép (để lại khoảng 20 cm, có 3 tới 4 lá) giúp cây tụ họp dinh dường nuôi mầm ghép.
Nhớ quấn trong khoảng dưới lên như lợp nhà, để nước ko lọt vô vết ghép, thao tác phải nhẹ nhàng:
Quấn dây
chấm dứt quấn dây:
chấm dứt quấn dây
Đưa cây vào chỗ mát, 3 ngày đầu chỉ tưới gốc, không tưới lên cây. Các ngày sau tưới ướt cả cây luôn. Khoảng 10 ngày sau đưa cây ra nắng lại. Sau 15 ngày có thể mở dây nilon để biết kết quả. Lúc mở ra nếu miếng ghép khô tự rơi ra. Coi như phải làm lại, kiểm tra cả quá trình xem có sai sót gì không??? Giả dụ miếng ghép dính chặt, còn tươi coi như bạn đã thành công. Việc còn lại là chăm bón cho mầm cây vững mạnh. Khi mầm ghép lên được khoảng hai đến 3 cm, ta cắt nốt phần còn lại của mầm ghép (cắt cách mắt ghép khoàng hai cm), bôi vôi vào vết cắt tránh sâu bệnh
5. Công nghệ ghép chồi non
công nghệ này, gồm các bước như sau:
- Lấy mũi dao nhọn, rạch chữ T bên gốc ghép, tách nhẹ 2 mí vỏ cây giữa chữ T ra.
- Vạt một chồi non mới vừa nhú ra, bên nhánh cây giống còn cả vỏ cây, gọt thành hình tam giác cân nhọn.
- Nhét chồi non tỉ mỉ vào giữa chữ T, tránh làm gãy chồi non.
- Lấy dây nylon mềm quấn tiếp giáp với chồi non, buộc lại, đem để vào chỗ mát hay che nắng, hoặc lấy tíu nylon nhỏ trùm lại không tưới ướt chỗ ghép
- Khoảng 15 ngày sau mở dây nylon ra, thấy chồi non còn tươi, dính vào chữ T là đạt; còn chồi non khô héo, rớt ra là chết, ta ghép chổ bên cạnh.
khi chồi non sống, nên cắt bỏ phần ngọn của gốc ghép để nuôi chồi non.
phương pháp này khó thành công hơn, vì chồi non dễ bị gãy và dễ bị khô héo.
Cũng mở cửa sổ như trên.
Chồi ghép:
Mắt ghép
Đặt chồi ghép vào cửa sổ
Đặt mắt ghép
- Khoảng 1 giờ sau khi ghép rà soát lại, bọc nào ko có hơi nước thì chắc chắn bọc đấy bị thủng. Quan tâm thấy cây nào ghép mà đem vô chỗ mát quá (dưới tán cây ăn quả, cây lớn khác....) thì tược ghép bị yếu hơn, tốt nhất là che lưới thường dùng cho vườn trồng lan có độ cản quang quẻ là 50%. Chú ý, khoảng không khí bên trong bọc không cần đa dạng.
=== > các bạn có thể xem thêm cách chăm sóc mai nhị ngọc toàn
6. Kỹ thuật ghép xuyên thân
phương pháp này dùng để ghép cho nơi nào cây kiểng thiếu nhánh, thiếu tay. Có thể ghép được nhánh lớn bằng ngón tay, để cân đối cho đủ số tàn nhánh của cây kiểng.
Cách ghép:
Khoan một lỗ xuyên qua thân cây (hình 2.1.79), ngay chỗ nào cây thiếu nhánh. Đem cây mai cho nhánh ghép để gần chỗ lỗ khoan, lựa ,ột nhánh to bằng lỗ khoan, tuốt bỏ hết lá và nhánh phụ của nhánh ghép.
- Lấy nylon mỏng quấn, bao đọt nhánh ghép cho nhỏ lại rồi luồn vào lỗ khoan, kéo lên tới chỗ vừa cạo vỏ, mở nylon ra, lấy dây buộc chặt chỗ ghép, giữ cứng nhánh ghép đừng cho lay động, không tưới ướt chỗ ghép, cũng có thể bôi vào một lớp keo mastic để giữ ko cho thấm nước vào.
- Để tương tự vài ba tháng
sau, chỗ ghép liền da, nhánh ghép sẽ dính vào thân cây kiểng, ta phải cưa từ từ mỗi càng ngày càng ít, để rời cây cho nhánh ghép đi trồng nơi khác.
trường hợp ko có khoan, có thể đục một đường rãnh bên hông cây kiểng, chỗ thiếu nhánh: Lựa nhánh ghép cỡ bằng đường rãnh, cạo vỏ nhánh ghép, chỗ nào vừa với đường rãnh, áp sát vào con đường rãnh và lấy dây buộc thật chặt lại, đừng để cho nhánh ghép lay động. Để tương tự, vài ba tháng sau, nhánh ghép dính vào cây mai kiểng. Sau đấy, cưa trong khoảng từ để dời cây cho nhánh ghép đi trồng chỗ khác.